martes, 25 de septiembre de 2012

VENDIMIA TRADICIONAL 2012 CASTEJON DE VALDEJASA







El domingo 23 de Septiembre quedamos con los niños que vienen regularmente a las colonias de verano de Castejón de Valdejasa, que suelen ser hijos y nietos del pueblo, y algunas familias que vinieron de Zaragoza.
El día se presento un poquito fresco lo cual nos vino bien, los chicos/as aprendieron rápido e hicieron caso a  las indicaciones de los monitores y algunos padres, la actividad en si es muy gratificante para ellos.

En poco mas de una hora vendimiaron unas 20 cepas cada uno y ya teníamos recolección suficiente para que pudieran ver todo el proceso, luego en la plaza del pueblo después de un pequeño tentempié se pusieron las botas y a pisar las uvas recolectadas, también midieron con el mostímetro la cantidad de azúcar del prensado y probaron el mosto.

Luego en un tonel de la recolección del año pasado se llenaron una botella de vino, le pusieron el corcho y también la cápsula de cerrado de la botella y la personificaron con una etiqueta para cada uno.

Hasta la vendimia próxima. Podéis ver las fotos que hizo nuestro amigo Carlos "el de la cueva" en el siguiente enlace:

https://plus.google.com/u/0/photos/103941440133587577988/albums/5791688281161569457


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